Old North State Winery Fish Hippie Soul, North Carolina, USA

老北國魚嬉皮魂干紅葡萄酒

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老北國酒莊(Old North State Winery) 老北國酒莊（Old North State Winery）位于美國北卡羅來納州（North Carolina）產區，是當地一家年輕而獨具個性的酒莊。　　老北國酒莊于2002年由本·韋勃（Ben Webb）創立。韋勃在大學時研修了葡萄栽培學和釀酒學，畢業后，他開始了一場釀造北卡羅來納州優質葡萄酒的圓夢之旅。韋勃首先在北卡羅來納州東部的家… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產區的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

丹娜(Tannat) 起源：有關丹娜（Tannat）這一品種的記錄最早出現于法國西南部的馬迪朗（Madiran）產區，至今該品種也是馬迪朗占主導性的葡萄品種，因而這里很可能就是丹娜的原產地 。“Tannat”一詞來源于貝阿恩（Bearn）地區的方言“Tanat”，意為“類似于棕褐色的顏色”，表明這是一個表皮呈深色的葡萄品種，同時，… 【詳情】

美國(USA) 美國是世界第四大葡萄酒生產國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產葡萄酒，而加利福尼亞州生產的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產國，已有300年的產酒歷史。美國葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創的。這些殖民者在北美地區發現了許多葡萄樹… 【詳情】