Babcock Vineyards Fathom Bordeaux-Style Red Blend, Santa Ynez Valley, USA-巴科克酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 巴科克酒莊

產區：: 美國 USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

關于“巴科克噚波爾多混釀干紅葡萄酒(Babcock Vineyards Fathom Bordeaux-Style Red Blend, Santa Ynez Valley, USA) ”的酒款綜述

此款酒由巴科克酒莊釀造而成，有著黑莓，果醬和成熟水果的風味，被評為一款中高端的葡萄酒。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1997年

《葡萄酒愛好者》

90

Predominantly Cabernet Franc, it shows none of the weediness Franc can exhibit. Slightly floral, it’s filled to the brim with black-fruit, anise, vanilla and chocolate aromas and flavors. Supple tannins make it drinkable now, but it should develop in the cellar.——J.C.(11/15/1999)—— 90

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴科克酒莊(Babcock Vineyards) 巴科克酒莊（Babcock Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）葡萄酒產區。知名的比爾德基金會（James Beard Foundation）曾將該酒莊列為“世界上前十大小型釀酒商”。　　巴科克酒莊創建于1978年，當時，Mona和Walter Babcock在圣伊內斯山谷（Santa Ynez Valley）西邊購買了110英畝的園地。創建酒莊之余，Babcock… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分復雜，因此其葡萄種植區域的風土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內的一片區域。加州有107個法定葡萄產區（AVA），包… 【詳情】

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