Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia

菲歷士酒莊赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲歷士酒莊

產區：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多馬爾貝克

風味特征：: 黑醋栗紅櫻桃雪松

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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釀酒葡萄來自瑪格麗特河產區的瓦里布（Wiyabrup）區域，這里受海風影響，天氣涼爽。釀造出的酒款帶有強勁的花香、紅櫻桃、黑醋栗、紅櫻桃、森林地表、雪松、紫菜和薰衣草的香氣，酒款香氣開放，口感富有活力，酸度精致、新鮮，余味中帶有巧克力氣息。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2008年

帕克團隊

The 2008 Cabernet Sauvignon is fully mature but in no danger of imminent collapse. There's a slightly herbal lift on the nose—hints of sage and bay leaf—then fresh red currants and raspberries. Medium to full-bodied, it's silky in texture, with a gently lingering finish.

2008年

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酒窖追蹤

2008年

《葡萄酒愛好者》

5 Vasse Felix is making boldly flavored yet balanced Margaret River wines epitomized by this Cabernet, which features cassis and mint aromas, bright fruit-driven flavors that manage to avoid jamminess and a firm, tannic finish. Drink 2013–2020.——J.C.(7/1/2011)—— 91

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲歷士酒莊(Vasse Felix Winery) 菲歷士酒莊地處西澳瑪格利特河（Margaret River）產區，是該產區內第一個建立商用葡萄園和酒廠的酒莊。　　菲歷士酒莊的歷史要從1960年中期西澳大學教授約翰•格萊斯通（John Gladstones）出版的兩篇論文說起。約翰•格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產區的氣候和土壤條件，十分適合葡萄的種植，是很… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產區的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產區之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產區三面環海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候，與波爾多的氣候非常相似。　　瑪格利特河的葡萄酒歷史是從幾個來澳… 【詳情】

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