Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa-炮鳴之地酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 炮鳴之地酒莊

產區：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛皮諾塔吉品麗珠

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

關于“炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒(Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

這是一款產自南非斯特蘭德產區的紅葡萄酒，采用皮諾塔吉、赤霞珠、梅洛和品麗珠釀制而成。該酒散發著李子、櫻桃、玫瑰和芙蓉花的芬芳，并伴有橡木、香草和巧克力的氣息，口感飽滿，風味十足，適宜搭配牛肉、野味和禽類菜肴享用。

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權威評分SCORE

關于“炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒(Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2012年

《葡萄酒觀察家》

88

Bright and juicy, with an anise thread weaving through the blackberry and raspberry fruit. Judicious toast lines the black tea–accented finish, with good acidity running throughout. Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Drink now through 2016. 3,500 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 炮鳴之地酒莊(Kanonkop) 炮鳴之地酒莊（Kanonkop），看似很奇怪的名字，其由來卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯系。“Kanonkop”一詞來源于 Kopje(hillock)。17世紀時，荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站，由于當時通訊不發達，商船到達后，需要點燃一門炮通知偏遠地區的居民相互換取各自的商品。為了紀念這門大炮和這段歷史，酒莊被命名為“炮… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區，被譽為南非的“波爾多”。該產區位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa

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