Nederburg Foundation Rose, Western Cape, South Africa

尼德堡基礎系列桃紅葡萄酒

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尼德堡酒莊(Nederburg Winery) 尼德堡酒莊（Nederburg Winery）自1791年創立至今已有200多年的歷史。該酒莊是南非最大的酒業龍頭迪斯特（Distell）旗下最成功的品牌，而迪斯特的股東南非米勒（SAB Miller）又是世界第二大啤酒企業，由此可知其雄厚的基礎與輝煌的歷史背景。尼德堡酒莊的成功得益于酒莊主人的遠見卓識和對葡萄酒釀造精益求精的態… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

西開普省(Western Cape) 西開普省（Western Cape）地處非洲大陸最南端的南非共和國。這里的土地和氣候十分適合葡萄的生長，是南非的一個重要葡萄酒生產王國。該省擁有著南非絕大多數的葡萄園，有許多聞名遐邇的產酒區域如帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和康斯坦提亞（Constantia）。　　西開普省西面和南面分別… 【詳情】