關于“寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒(Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利皮埃蒙特產區的紅葡萄酒,由100%內比奧羅釀制而成。在釀酒方面,寶維諾酒莊的葡萄酒經過7到10天的簡短浸漬后被轉移到全新的法國橡木桶中陳釀,12個月后進行裝瓶,裝瓶前不進行過濾。因為大多數年份里酒莊都會進行綠色采收,所以葡萄的產量總是很低。這款酒散發著淡雅的紅色水果和甘草的香氣,單寧精致,酸度充沛,余味中帶有礦物質的氣息。