Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France

殼白仙城堡紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）

產區：: 法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 梅洛 30% 品麗珠 5% 味而多 5%

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

關于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述

殼白仙城堡是波爾多最古老的酒莊之一，同時也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊等級的酒莊之一。此款酒的釀酒葡萄在恒溫控制的不銹鋼罐中進行發酵，然后酒液在新桶比例為40%的法國橡木桶中陳釀15-18個月。成酒酒液呈深紫紅色，散發出黑色水果、藍莓和黑醋栗的香氣，口感甜美，果味馥郁，單寧細膩、柔滑，充分展現了經典波爾多混釀的魅力。

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權威評分SCORE

關于“殼白仙城堡紅葡萄酒(Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2020年

帕克團隊

The 2020 Carbonnieux has turned out nicely, like its white counterpart, exhibiting aromas of plums, cassis and cherries mingled with hints of pencil shavings. Medium to full-bodied, rich and gourmand, with powdery tannins and a succulent core of fruit, it's an elegant effort from this large Pessac estate.

2020年

詹姆斯·薩克林

2020年

詹姆斯·薩克林

93-94

2021/5

2020年殼白仙城堡紅葡萄酒擁有如天鵝絨般絲滑的質地，充盈著黑莓、黑橄欖、蘑菇及核桃的風味，口感濃郁飽滿，果味及單寧的層次十分豐富，余味清新且富有活力。

2020年

《葡萄酒觀察家》

2020年

《醇鑒》

2021/5

這款紅葡萄酒的酒液泛有紫羅蘭色調，散發出巧克力、迷迭香的氣息，富含該年份特征性的美妙果味，風味凝練，平衡感良好。質地如天鵝絨般絲滑，口感強健多汁，清新感貫穿始終。

2020年

《法國葡萄酒向導雜志》

2021/5

2020年

馬先辰

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 殼白仙城堡（又名：卡爾邦女酒莊）(Chateau Carbonnieux) 殼白仙城堡（Chateau Carbonnieux，又名：卡爾邦女酒莊）位于法國波爾多格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區，是波爾多最古老的酒莊之一，同時也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級莊（Crus Classes de Graves）等級的酒莊之一。據記載，殼白仙城堡的名字可能來源于一個名為“Carbonius”或“Ca… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優秀的AOC葡萄酒產區。產區主要為沙質碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其它產區不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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