Renaissance Cabernet Sauvignon, North Yuba, USA

復興赤霞珠干紅葡萄酒

點擊次數：17725

復興酒莊(Renaissance) 復興酒莊（Renaissance）位于美國加利福尼亞州（California）雅拉丘陵（Sierra Foothills）葡萄酒產區。該酒莊以生產風土特色顯著，風格獨特的葡萄美酒著稱。　　復興酒莊創建于1978年。酒莊釀酒師以歐洲傳統的釀酒工藝釀造優質美酒。在二十世紀八九十年代期間，酒莊逐漸對最初的365英畝葡萄園有了更深入而充分的理解… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

塞拉丘陵(Sierra Foothills) 塞拉丘陵（Sierra Foothills）位于加利福尼亞州，是美國最大的法定葡萄種植區（AVA）之一，面積為260萬英畝 (100萬公頃)，從南部的馬里波薩縣（Mariposa County）一直延伸至北部的尤巴縣（Yuba County）。　　該產區葡萄酒的歷史可以追溯到19世紀中期。那時加利福尼亞掀起了一陣淘金熱，這個地區曾… 【詳情】