Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand-德瑪酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 德瑪酒莊

產區：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 赤霞珠 40% 梅洛 38% 品麗珠 17% 味而多 5%

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關于“德瑪酒莊愛華特紅葡萄酒(Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述

這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒。這款酒產自新西蘭最古老的酒莊之一——德邁酒莊，阿瓦提（Awatea）是該酒莊最著名的三大酒款之一。這款酒顏色深邃，散發出玫瑰、紫羅蘭、黑莓和李子的香氣，伴以百里香和茴香的氣息，風味以黑色水果為主，單寧精細，結構平衡。

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權威評分SCORE

關于“德瑪酒莊愛華特紅葡萄酒(Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2007年

帕克團隊

93

The outstanding 2007 Awatea Cabernet/Merlot is a blend of 40% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 38% Merlot and 5% Petit Verdot. This has a similar nose to the 2006, but that increase of Cabernet(s) imbues the bouquet with a little more reserve and definition with notes of ripe blackberry, cedar and a touch of mulberry. The palate is very well balanced, good acidity, off-dry, very elegant tannins with great poise on the boysenberry/white pepper tinged finish. This is a great Awatea. John and Nick Buck were in fine form when I visited their estate in Hawkes Bay along with winemaker Peter Cowley and their portfolio offers something for the commercial end of the market, right up to one of New Zealand’s genuine icons. Importer: American Estates Wines, Summit, NJ; tel. (908) 273-5060; fax (908) 273-5068

2007年

休恩·胡克

91

2009

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊（Te Mata Estate）是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪（Te Mata）牧場的一部分，牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德（Bernard）曾經到法國的葡萄酒區旅行，他發現家里牧場的自然條件與其非常相似，從而發現該地的釀酒潛力。當約翰將他的財產分給他的兒子們的時候，貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產區是新西蘭非常古老的葡萄酒產區，早在1851年，該地區就已經開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀20年代初，像傳教區酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達爾酒莊（Vidal Estate）、麥當勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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