“Saint-Emilion Grand Cru”指的是一個AOC法定產區,一般譯為“圣埃美隆特級園”,它與圣埃美隆AOC(Saint-Emilion AOC)是圣埃美隆地區聞名世界的兩大AOC法定產區。其中圣埃美隆AOC早在1936年便已確立,而“Saint-Emilion Grand Cru”則于1954年開始施用。這兩個AOC產區享有相同的產區范圍,但如果一款酒想要將產區標注為“Saint-Emilion Grand Cru AOC”,則需要遵循更為嚴格的種植和釀造規定。因此,“Saint-Emilion Grand Cru”產區也被視為圣埃美隆的“優級”產區,兩者的關系可以類比為波爾多AOC和超級波爾多AOC(Bordeaux Superieur AOC)的關系。
“Saint-Emilion Grand Cru Classe”則譯為“圣埃美隆列級莊”,指代圣埃美隆分級內入選列級莊(Grand Cru Classe)等級的酒莊。圣埃美隆分級制度將入選的酒莊分為一級莊(Premier Grand Cru Classe)和列級莊,一級莊內又分為一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)和一級B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)。入選列級莊的酒莊一般都會在正牌酒酒標上標注“Grand Cru Classe”的字樣。
圣埃美隆的分級制度不像梅多克,它于1858年正式建立了自己的分級制度,而且每十年重新公布一次,有一級特等酒莊(Premier Grand Cru Classes)和特等酒莊(Grand Cru…
圣埃美隆(Saint-Emilion)是波爾多(Bordeaux)右岸(Right Bank)最重要的子產區之一。
1855列級莊分級并沒有把右岸的酒莊收編入內,只局限于左岸的酒莊。上世紀50年代,圣埃美隆葡萄酒商會決定對該產區的酒莊進行分級,并在1954年建立初次分級。
1955年,圣埃美隆產區為了提高自己的葡萄酒的聲望和市場價格,也出臺了自己的分級制度。圣埃美隆分級與1855年分級的不同之處在于它每隔10年就會進行更新,根據酒莊的…
圣埃美隆2012年分級評出來的一級酒莊名單:一級酒莊A(Premiers Grands Crus Classs A)(1)歐頌酒莊Chteau Ausone (A)(2)白馬酒莊Chteau Cheval Blanc (A)(3)金鐘酒…