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    圣埃美隆的Grand Cru與Grand Cru Classe分別指的是什么?

     Saint-Emilion Grand Cru”指的是一個AOC法定產區,一般譯為“圣埃美隆特級園”,它與圣埃美隆AOCSaint-Emilion AOC)是圣埃美隆地區聞名世界的兩大AOC法定產區。其中圣埃美隆AOC早在1936年便已確立,而“Saint-Emilion Grand Cru”則于1954年開始施用。這兩個AOC產區享有相同的產區范圍,但如果一款酒想要將產區標注為“Saint-Emilion Grand Cru AOC”,則需要遵循更為嚴格的種植和釀造規定。因此,“Saint-Emilion Grand Cru”產區也被視為圣埃美隆的“優級”產區,兩者的關系可以類比為波爾多AOC和超級波爾多AOCBordeaux Superieur AOC)的關系。

     Saint-Emilion Grand Cru Classe”則譯為“圣埃美隆列級莊”,指代圣埃美隆分級內入選列級莊(Grand Cru Classe)等級的酒莊。圣埃美隆分級制度將入選的酒莊分為一級莊(Premier Grand Cru Classe)和列級莊,一級莊內又分為一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)和一級B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)。入選列級莊的酒莊一般都會在正牌酒酒標上標注“Grand Cru Classe”的字樣。

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