說起意大利葡萄酒,ABBBC是葡萄酒愛好者們繞不開的話題,那么這5個字母代表著什么呢?
作為全球知名的產酒大國,意大利坐擁20個葡萄酒產區,種植著500多種不同的葡萄品種,出產的葡萄酒也是繽紛多樣。為了方便記憶,一些意酒愛好者便把這里極具代表性的5種紅葡萄酒——阿瑪羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)和經典基安帝(Chianti Classico)的首字母串聯起來,形成我們現在所熟知的“ABBBC”組合。
意大利有很多耳熟能詳的本土葡萄品種,比如桑嬌維塞(Sangiovese)、內比奧羅(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)、黑珍珠(Nero dAvola)等,另外意大利還種植有大量國際葡萄品…
意大利的葡萄品種十分豐富,超過2,000種。
在舊世界產酒國里面,意大利擁有復雜多樣的本土葡萄品種,其中最具代表性的有內比奧羅(Nebbiolo),用于釀造巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。此外,柯蒂斯(Co…
意大利的葡萄品種十分豐富,超過2,000種。栽培面積最大的為桑嬌維塞(Sangiovese),緊隨其后的是西西里的白葡萄品種Catarratto,意大利中部的白葡萄品種特雷比奧羅(Tr…
意大利的葡萄品種十分豐富,超過2,000種。