阿根廷馬爾貝克和法國馬爾貝克在風格上有何不同？

法國是馬爾貝克（Malbec）的原產地，但如今阿根廷才是馬爾貝克最知名的產區，擁有全球近70%的馬爾貝克葡萄園。馬爾貝克對風土非常敏感，這兩地出產的馬爾貝克葡萄酒風格也大有不同。

馬爾貝克（圖片來源：www.catenawines.com）

阿根廷的夏季陽光強烈，釀造的馬爾貝克葡萄酒通常酒精度較高，果味馥郁，以李子味最為突出，并帶有成熟水果和果醬的風味，其單寧柔和，口感如天鵝絨般順滑。相比之下，法國馬爾貝克葡萄酒通常酒精含量較低，果味更為含蓄，結構感更強，單寧緊實。另外，在阿根廷，馬爾貝克通常用來釀造單一品種葡萄酒。而在卡奧爾，雖然也能找到100%馬爾貝克釀造的葡萄酒，但大多數酒莊都會將其與梅洛（Merlot）或丹娜（Tannat）一起混釀。