不一定,軟木塞的長度與葡萄酒的質量之間并非呈必然的正比關系。
由于軟木塞多采用橡木這種天然材料制成,而橡木上不可避免地會存在一些孔隙,所以使用更長的橡木塞會相對減小這些孔隙對于密封性的影響;另外在陳年過程中,酒液會緩慢地往軟木塞里滲透,因此對于陳年潛力優異的葡萄酒來說,使用越長的軟木塞封存就越保險。但使用更長的橡木塞也意味著成本的增加,因此陳年潛力一般的葡萄酒通常不會使用長木塞,而售價不菲且經得起長時間陳年的頂級葡萄酒通常會采用長木塞,尤其是歐洲舊世界國家的葡萄酒。通常的軟木塞長度在3.5厘米至5厘米左右,而更加優質的葡萄酒使用的軟木塞長度多在5厘米以上。
不過,回到我們的問題本身,這只能說明陳年潛力出色的優質葡萄酒多使用較長的軟木塞,但使用長軟木塞的葡萄酒并不一定就是優質葡萄酒。
不一定,軟木塞的長度與葡萄酒的質量之間并非呈必然的正比關系。
塞子長的通常來講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒最起碼具有8年以上的陳年潛力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因為長的木塞一定是比短的要貴,長時間陳瓶,酒液…
軟木塞和螺旋蓋之爭已曠日持久。不過,在多數情況下,瓶塞對葡萄酒的影響都可忽略不計,新世界偏好螺旋蓋,而舊世界則堅持使用軟木塞。所以,無論是用軟木塞還是用螺旋…
進口葡萄酒的橡木塞凸出來了,說明葡萄酒沒有密封好,很可能會影響葡萄酒的品質,不建議重新壓回去,而應該盡快將葡萄酒飲用,密封不嚴的葡萄酒很快就會變質。
目前市面上見到最多的葡萄酒瓶塞,不外乎以下幾種:天然軟木塞,合成塞,螺旋塞,玻璃塞,皇冠瓶帽。