喝葡萄酒時如何正確地碰杯？

我們常常在碰杯時，用自己的杯口對著其他人的杯口。雖然碰杯的方式并沒有明確的規定，但這種方式貌似不妥，除了可能會損壞高腳杯之外，還有可能使酒液灑出。

有一種將酒杯視為時鐘，并因此得名“鐘聲對鐘聲”的碰杯方式。這種碰杯的方法得體而優雅：找到碰杯友人之后，手持高腳杯，將酒杯向自己的左側稍稍傾斜約15- 30°角，兩只酒杯并排放置；將酒杯中央凸起的部分對準對方酒杯的相同部位，兩只酒杯輕輕對碰，此時會聽到清脆而持續的“叮叮”聲。

如果碰杯的對象是長輩或領導，也可以參考中國傳統的碰杯方式，將自己的酒杯稍稍向下放一點，以示尊敬。