倒酒片通常為圓形塑料薄片,頗像迷你版的碟片,因此其英文名為“Disk Pourer”。倒酒時使用這種小工具,可防止酒液沿著酒瓶外壁流下,污染酒標,弄臟桌面。它的使用十分簡單,只需將倒酒片卷成圓柱形,再插入瓶口即可。這樣倒酒時酒液就能順著倒酒片呈弧線流出,而且可以很好地控制倒酒的分量。每次使用倒酒片后要及時用清水沖洗并晾干,這樣就可以重復使用。
倒酒片通常為圓形塑料薄片,頗像迷你版的碟片,因此其英文名為Disk Pourer。倒酒時使用這種小工具,可防止酒液沿著酒瓶外壁流下,污染酒標,弄臟桌面。它的使用十分簡單…
一杯紅葡萄酒的量需要倒多少,很多時候取決于你在什么場合享用它。在大多數專業品酒會上,侍酒師給你倒的酒量一般不會超過廣口玻璃杯的三分之一,這是為了留出足夠的…
倒酒器,也叫倒酒片或導酒器。在倒葡萄酒的過程中,使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側漏或潑灑出來,便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴,有了這個倒酒器,再也不必擔心浪費一…
侍酒師 Somm(2012)導演:杰森懷斯(Jason Wise)《侍酒師》講述了四名侍酒師為了通過國際侍酒大師資格認證考試而陷入瘋狂備考狀態的故事。整部電影氛圍輕松詼諧,卻也透…
相信在餐廳點過葡萄酒的人都有這樣的經歷:侍酒師在將你點的葡萄酒開瓶后,會先將葡萄酒給你品嘗一下,然后再給列座的其他客人倒酒。這種情況下,侍酒師先將葡萄酒給…