葡萄酒在文學藝術中有著不可或缺的意義,許多劇作家、詩人和藝術家都將葡萄酒寫進他們的詩里行間。
1.“人生苦短,當以好酒相伴。”——美國作家克利夫·哈科姆
“Life’s too short to drink cheap wine...” (By Cliff Hakim)
2.“葡萄酒是比墨水還要好的老師。”——英國劇作家斯蒂芬·弗雷
“Wine can be a better teacher than ink...” (By Stephen Fry, The Fry Chronicles)
3.“世間最美好的事情莫過于人生第一杯葡萄酒和第一個吻。”——作家馬蒂·魯賓
“The first kiss and the first glass of wine are the best.” (By Marty Rubin)
4.“所有的葡萄酒都值得去品嘗,但有的只能淺嘗輒止,而有的值得一飲再飲。”——巴西作家保羅·柯艾略
“All wines should be tasted; some should only be sipped, but with others, drink the whole bottle.” (By Paulo Coelho)
5.“請賜我幾卷書、法國葡萄酒、水果、晴朗天氣以及不知由誰彈奏的悠揚音樂。”——英國詩人約翰·濟慈
“Give me books, French wine, fruit, fine weather and a little music played out of doors by somebody I do not know.” ( By John Keats)
6.“葡萄佳釀若在能適當之時飲用,是會被賦予生命的。”——英國劇作家威廉·莎士比亞
“Good wine is a good familiar creature, if it be well used.” (By William Shakespeare)
蛋清是十分有效的澄清劑之一,長期以來都被使用于紅葡萄酒的澄清中。它能夠柔化葡萄酒中的單寧,使得紅葡萄酒的質地更為精細,尤其適用于單寧豐富或是經過長期桶陳的…
整體而言,勃艮第的白葡萄酒更有名,特別是Chablis產區的白葡萄酒更為著名,不過波爾多蘇玳產區的貴腐甜白也是相當的出名。
葡萄酒進口后一般比進口前要增加運費、稅收等成本。一般而言,關稅為CIF價格的14%,消費稅為10%,增值稅為17%,再加上運費和其它可能產生的成本,一瓶葡萄酒進口后的成…
總體而言,德國所產的葡萄酒品質優良,極具價值,尤其是雷司令(Riesling)白葡萄酒。這里的雷司令白葡萄酒風味復雜,頗具陳年潛力,很少有其他產區的雷司令能夠相媲美。…
Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material.Alexandre Dumas (1802-1870)