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愛士圖爾莊園建立于19世紀初，一直以來出產的葡萄酒都十分出色。1855年，酒莊被評為二級莊（Second Growth），隨著時間的發展，其品質一路攀升，目前已成為人們公認的超二級莊，擁有可與一級莊（First Growth）媲美的實力。在許多年份，愛士圖爾都展現了頂級葡萄酒的品質。繼2016年獲帕克團隊（Robert Parker Points）98-100分的潛在滿分后，2017年愛士圖爾莊園紅葡萄酒（Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France）再次獲得該團隊的97-100分，將榮耀延續，成為了萬眾矚目的焦點。
圖片來源：estournel
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法國波爾多的一級酒莊共有5家，分別是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion…
我們常說的五大紅酒酒莊指的是法國波爾多五大一級名莊，其于1855年評定，受到全世界紅酒愛好者的認可與追崇。
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