卡松位于的里雅斯特的丘陵地帶,以橙酒聞名。其橙酒的釀造方式與紅葡萄酒類似,由白葡萄帶皮發酵而成。盡管橙酒如今還是比較小眾,但不排除未來它成為一種趨勢的可能。這種酒具有很高的酸度,其風味令人愉悅,可以陳年較長時間。
卡松位于的里雅斯特的丘陵地帶,以橙酒聞名。其橙酒的釀造方式與紅葡萄酒類似,由白葡萄帶皮發酵而成。盡管橙酒如今還是比較小眾,但不排除未來它成為一種趨勢的可能。…
一、材料:橙汁10毫升西班牙Licor 43利口酒20毫升歌海娜(Grenache)基酒125毫升惠特利尼爾(Whitley Neill)杜松子酒10毫升肉豆蔻1顆肉桂條兩根丁香5枚青蘋果切片若干…
芳香型白葡萄酒之所以芳香四溢,是因為釀酒葡萄本身帶有能夠散發出濃郁香氣的特殊物質,而釀酒師在釀制葡萄酒時,也會刻意保留這部分風味物質。在這些風味物質中,松…
托卡伊(Tokaj)是匈牙利的一個城鎮,其出產的貴腐甜白葡萄酒就叫做托卡伊(Tokaji)。托卡伊葡萄酒呈琥珀色或者黃玉色,帶有干果、香料、焦糖、橙子皮、橙子醬等的風味。T…
卡里坎特葡萄酒通常散發出新鮮的柑橘類水果香氣,如檸檬、酸橙、葡萄柚、橙子等,有時還會帶有薄荷和茴芹籽等草本植物的氣息,帶有較高的酸度,經常與卡塔拉托(Catarrat…