壺式蒸餾器有哪些主要構件？

壺式蒸餾器的構造主要分5個部分：

1. 熱源，如加熱爐；

2. 盛裝基酒的蒸餾壺；

3. 蒸餾頭，蒸汽在此會合并回流；

4. 連接管，用以連接蒸餾頭和冷凝器；

5. 冷凝器。

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什么是柱式蒸餾器？

柱式蒸餾器（ColumnStills）是很高的垂直結構柱形容器。所有的柱式蒸餾器的內部均分為幾層，每一層被稱為盤子。這些盤子上有許多孔眼，酒液和蒸汽都可以在蒸餾器內上下…
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