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雖然目前墨西哥的葡萄酒對38個國家都有出口，但還是很難在市場上找到墨西哥葡萄酒。如果想要嘗試產自墨西哥的葡萄酒，不妨游覽一下位于下加利福尼亞的葡萄酒之路吧，這條路線上有50多家酒莊，同時還會經過著名的瓜達盧普谷產區。
墨西哥的國酒是龍舌蘭酒（Tequila）。在平日里，不論是咀嚼香脆奶酪烤玉米片的時候，還是大口咬下卷著雞肉絲或牛肉的Tacos時，墨西哥人總會蘸一點足以燃燒整個舌頭的墨…
眾所周知，南北緯30是葡萄種植的臨界線。理論上，低于30的地方很難種植出高品質的葡萄。所以，許多人都很驚異，墨西哥這樣如此接近赤道的區域也可以種植葡萄。幸運的是，…
墨西哥的下加利福尼亞州產區在該國是有名的葡萄酒產區。它位于墨西哥西部，坐落在墨西哥灣與太平洋之間，自西北向東南延伸1223千米，是世界上最狹長的半島。它屬于亞…
墨西哥最早的葡萄是由西班牙人于16世紀種植的。盡管墨西哥葡萄種植的歷史悠久，但現代墨西哥葡萄酒的發展是從20世紀70年代才開始的。這里的葡萄品種豐富多樣，既有原…
墨西哥玉米卷（Tacos）適合搭配巴貝拉（Barbera）葡萄酒。巴貝拉酸度高，酒體偏輕，帶有迷人的櫻桃、草莓風味，味美多汁，能夠駕馭口味豐富，帶有香料味的墨西哥玉米卷。
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