首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆,那么首先要剝開包裹著橡木塞和瓶口的蠟體,并將瓶口擦拭干凈,以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中,污染葡萄酒。如果蠟體太脆弱,還可用燭火、熱水甚至手掌稍微加熱后,再把蠟體剝開。在此之后用開瓶器取出橡木塞即可。現在,很多酒莊采用先進的技術,使封瓶的蠟體變得十分柔軟。因此在遇到這種蠟封瓶時,只需無視蠟體,然后預估橡木塞的中心位置,再輕輕轉入開瓶器即可。
首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆,那么首先要剝開包裹著橡木塞和瓶口的蠟體,并將瓶口擦拭干凈,以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中,污染葡萄酒。如果蠟體太…
這個其實很簡單,不需要用蠟燭烤,也不要放在熱水龍頭下沖,更不用小心費力拿酒刀刀刃去做環割術。直接將開瓶器的螺錐尖端對準瓶口蠟封刺進去,按正常步驟慢慢拔起木…
蠟封酒瓶是一種非常古老而傳統的做法。過去的酒莊為了防止木塞被酒窖中的嚙齒動物啃咬,用蠟液將瓶口密封。而且舊時橡木塞的密閉性也并不是很好,因此蠟封還有防止葡…
首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆,那么首先要剝開包裹著橡木塞和瓶口的蠟體,并將瓶口擦拭干凈,以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中,污染葡萄酒。如果蠟體太…
首先需要判斷蠟體的軟硬程度。如果蠟體較硬、較脆,那么首先要剝開包裹著橡木塞和瓶口的蠟體,并將瓶口擦拭干凈,以免破碎的蠟體掉入葡萄酒中,污染葡萄酒。如果蠟體太…