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施埃博（Scheurebe）不僅僅很容易達到高級優質葡萄酒所要求的成熟度，其含有十足的酸味，能和酒中其他成分達到巧妙的平衡，雖然這種平衡度或許比不上同品質的雷司令，但也足以讓酒在瓶中發展數年。此外，該品種還帶有濃郁的香氣，這使得它能和其嬌貴的表親—雷司令一樣能夠很好地反映當地的土壤及中氣候特點。
施埃博（Scheurebe）不僅僅很容易達到高級優質葡萄酒所要求的成熟度，其含有十足的酸味，能和酒中其他成分達到巧妙的平衡，雖然這種平衡度或許比不上同品質的雷司令，…
在奧地利，用來釀造冰酒的葡萄品種包括綠維特利納（Grner Veltliner）、雷司令、施埃博（Scheurebe）、瓊瑤漿、威爾士雷司令和茨威格（Zweigelt）。其中，茨威格可以釀造出非…
在奧地利，用來釀造冰酒的葡萄品種包括綠維特利納（Grner Veltliner）、雷司令、施埃博（Scheurebe）、瓊瑤漿、威爾士雷司令和茨威格（Zweigelt）。其中，茨威格可以釀造出非…
博賽諾父子可算的上世界上最低調的釀酒顧問，然而其影響力卻遍布全球。父子倆經手的酒莊多達200家，大多數都位于梅多克（Medoc），就連4大一級名莊都聘請他們來指導釀…
目前，世界上用來釀造冰酒的葡萄品種主要有：威代爾（Vidal）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、施埃博（Scheurebe）、穆斯卡…
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