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在某些特別的場合，如果你想向客人們大展身手，不妨試試建一個香檳塔吧！
1. 準備好一定數量的碟形香檳杯（Champagne Coupes），塑料的也可以
2. 在穩固的平面上搭建香檳塔的第一層，將香檳杯排成正方形，相鄰的杯子緊靠在一起
3. 每新建一層，每個杯子杯梗的中心位置對準下一層菱形的中心位置
4. 繼續搭建，直至頂層最后一個杯子
5. 將酒瓶中的香檳緩慢倒入頂層的碟形杯，直至酒液溢出流入下一層的杯中，并將所有杯子裝滿
注意：根據香檳塔的大小，一定要準備足夠量的香檳。一瓶香檳約能倒滿5個杯子（根據酒杯的容量會略有差別）
在某些特別的場合，如果你想向客人們大展身手，不妨試試建一個香檳塔吧！1. 準備好一定數量的碟形香檳杯（Champagne Coupes），塑料的也可以2. 在穩固的平面上搭建香檳…
如果想做一個香檳塔，以下是每一層的數量：基底 : 60 杯第一層 : 30 杯第二層 : 10 杯第三層 : 4 杯頂部 : 1 杯當然做法不只一種，可以創新玩出新花樣。
準備好一定數量的碟形香檳杯2. 在穩固平面上搭建香檳塔的第一層：把香檳杯排成正方形，相鄰的杯子緊靠在一起3. 新一層的杯子放在下面一層杯子形成的菱形的中心位置…
目前為止疊得最高的香檳塔出現在2008年的比利時韋訥海姆購物中心，該香檳塔達到了驚人的63層，包含43,680個杯子。
香檳產區（Champagne）以其起泡酒而聞名于世界，但是香檳產區并非只有香檳起泡酒，還有鮮為人知的靜止型葡萄酒：香檳山丘（Coteaux Champenois）和黎賽桃紅。
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