在飛機上是不是不適合飲酒呢？

其實，在飛機上喝酒與在地面上是完全不同的兩種體驗。在高空中，人的感官會變得遲鈍，難以區分葡萄酒的香氣和風味。因為機艙內的空氣很干燥，濕度只有15%，這導致鼻粘膜變得干燥，因而降低了你對氣味的辨別能力。而且，相對于地面，飛機里的氣壓較低，使得一些香氣內斂的酒會變得黯淡無光，如同白開水般寡淡。另外，干燥和高壓的環境也會導致你的味覺退化，尤其影響甜味和咸味的感知度。

 

不過也不表示在飛機上就不適合喝酒，你最好不要選擇那些酒體輕盈、香氣清淡且復雜的葡萄酒。相反，你應該考慮酒體相對飽滿，口感圓潤，頗具結構感的葡萄酒。