在丹娜的第二個家鄉烏拉圭,這個品種大放異彩,成為南美葡萄酒堅實的骨架。丹娜表皮顏色如墨般深邃,帶有濃郁的黑色水果風味和大量單寧,因此尤其適合與口感柔順的梅洛(Merlot)及香氣充沛的品麗珠(Cabernet Franc)混釀。梅洛甜美的李子風味、品麗珠復雜香料氣息,加之丹娜的堅實架構,得到的是一款奔放而有內涵的佳釀。
蘇丹娜是世界上種植面積最廣的淺色葡萄品種,面積約為344,000公頃,其中大部分分布在中東地區。因用途廣泛而備受贊譽,在加利福尼亞州它被稱為湯普森無核葡萄。除了用…
丹娜(Tannat)是烏拉圭的特色品種,用于釀造從加強型紅葡萄酒到甜型桃紅酒的各種葡萄酒。該品種枝葉旺盛,通常剪長枝并搭葡萄架,易受螨蟲、葉蟬的侵襲,有時會感染貴腐…
在丹娜的第二個家鄉烏拉圭,這個品種大放異彩,成為南美葡萄酒堅實的骨架。丹娜表皮顏色如墨般深邃,帶有濃郁的黑色水果風味和大量單寧,因此尤其適合與口感柔順的梅…
有關丹娜(Tannat)這一品種的記錄最早出現于法國西南部的馬迪朗(Madiran)產區,至今該品種也是馬迪朗占主導性的葡萄品種,因而這里很可能就是丹娜的原產地 。而這一…
丹娜在烏拉圭的表現很好,因為烏拉圭是唯一一個受太平洋影響的南美國家。2月,在烏拉圭的沙灘上你會發現企鵝的蹤跡,涼爽的氣候十分有利于厚皮的丹娜生長。1870年,該…