婚宴上可以選哪些紅葡萄酒？

可以考慮黑皮諾（Pinot Noir）或者佳美（Gamay）。黑皮諾通常酒體較輕，果味濃郁，口感柔順，在配餐方面也算得上“多面手”。所以，它稱得上是完美的婚禮用酒。除了勃艮第（Burgundy）以外，你還可以選擇新西蘭的馬爾堡（Marlborough）和智利的利馬里谷（Limari Valley）這些新世界產區的黑皮諾葡萄酒，它們也有不俗的表現。博若萊（Beaujolais）的佳美葡萄酒也是理想的婚宴紅葡萄酒。這種紅葡萄酒通常具有較高的酸度，單寧含量較低，酒體輕盈，帶有活潑的櫻桃、覆盆子的香氣。它同樣能夠與多種風格的食物佐餐，包括蔬菜、雞肉等菜肴。