白詩南是法國的盧瓦爾河谷最重要的白葡萄品種之一。白詩南收成期較遲,可以慢慢積累足夠的糖分。一般成熟度佳的白詩南會用來釀制干型或甜型的葡萄酒。
盧瓦爾河谷的紅葡萄酒主要由品麗珠(Cabernet Franc)和馬爾貝克(Malbec)釀制而成。除此之外,佳美(Gamay)和黑皮諾(Pinot Noir)等品種也給盧瓦爾河谷增添了不少色彩。
盧瓦爾河谷的西部是南特產區(Nantais),南特產區是盧瓦爾河谷最大的葡萄種植區,以出產慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而聞名。勃艮地香瓜(Melon de Bourgogne)、白福兒(…
盧瓦爾河谷產區的萊昂丘(Coteaux du Layon)生產品質卓越的甜白葡萄酒。萊昂丘(Coteaux du Layon)產區是法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)西部安茹(Anjou)產區內最大的…
盧瓦爾河谷的主要白葡萄品種有白詩南(Chenin Blanc)、長相思和勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),紅葡萄品種有品麗珠、佳美(Gamay)、赤霞珠和黑皮諾。
法國盧瓦爾河谷的貴腐葡萄酒是用白詩南(Chenin Blanc)這個品種釀造的。