黑蘭多在上世紀50年代被引進加拿大,從此在該國和美國東北部產區扎根。在加拿大魁北克(Quebec),釀酒師常常將黑蘭多與藍竇、芳堤娜和塞佛尼卡本內(Cabernet Severny)進行混釀。在美國,該品種主要用于釀制干型紅葡萄酒,它可以作為混釀品種,也可以用于釀制單一品種葡萄酒。黑蘭多葡萄酒通常口感柔和,擁有含蓄的香料氣息,有優秀的陳年潛力。
黑蘭多在上世紀50年代被引進加拿大,從此在該國和美國東北部產區扎根。在加拿大魁北克(Quebec),釀酒師常常將黑蘭多與藍竇、芳堤娜和塞佛尼卡本內(Cabernet Severny)…
新西蘭的黑皮諾葡萄酒在近幾年非常熱門。
黑中白香檳只能由紅葡萄品種黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄釀制而成。該風格的香檳結構感更明顯,也具有更明顯的紅色水果風味。同樣,它既有年份黑中白香檳也有非年份黑中白…
黑蘭多是一種非常復雜的種間雜交品種,其父本為蘭多早年培育的另一雜交品種藍竇(Landal),母本是維拉德(Villard Blanc)由西貝爾(Seibel)6468與西貝爾6905雜交而成。…
西西里島最具代表性的葡萄品種就是黑珍珠(Nero dAvola),用該品種釀制出的葡萄酒顏色深黑,散發著水果和香料的風味。不少沒去過西西里島的人,都會自然而然地將該地…