酒標上標有“佳美娜”的葡萄酒就是使用100%佳美娜釀造的嗎？

酒標上標有“佳美娜”這一品種名的葡萄酒實際上是由佳美娜和15%的其它品種混釀而成。在智利，單一品種葡萄酒被允許與15%的其它品種混釀而成。對于佳美娜，釀酒師們發現，使用較少比例的西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot）與之混釀口感更佳。

參考資料：佳美娜佳美娜的這十件酷事兒你知道么！

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南美的佳美娜怎么樣？

佳美娜也是從法國移民到南美的一個葡萄品種，智利是它的第二故鄉。但在1994年以前，人們把它錯當成梅洛（Merlot）。佳美娜是一種晚熟的品種，出產于智利的佳美娜常帶有…
酒標上標有“佳美娜”的葡萄酒就是使用100%佳美娜釀造的嗎？

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“發現佳美娜”是指什么？

這種葡萄其實名為佳美娜（Carmenere），它也被稱為Grosse Vidure和Grande Vidure。這一事件被稱為發現佳美娜，最近，卡門酒莊在全世界范圍內舉辦了各種活動，以慶祝發現…
智利的佳美娜有什么特點？

佳美娜（Carmenere）在最初被移植到智利時，人們以為這個品種是梅洛（Merlot），這個誤會卻讓佳美娜避免了滅絕的命運。
佳美娜葡萄酒如何？

　　佳美娜葡萄酒通常酒體適中，單寧豐滿，但比赤霞珠要柔和。此外，該酒還帶有少量的暗紅水果的風味，以及黑胡椒的香料氣息。

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