許多家中常見的日常甜點便是碧根果派。這類甜點甜美并帶有獨具深度的風味,非常適合搭配波本酒(Boubon),但如果要尋找一款與之搭配的葡萄酒,那非波特酒莫屬。波特酒略微粘稠的口感,柔和的質地以及濃郁的黑果風味與核桃派不能再搭,酒齡老的波特酒,更搭。
許多家中常見的日常甜點便是碧根果派。這類甜點甜美并帶有獨具深度的風味,非常適合搭配波本酒(Boubon),但如果要尋找一款與之搭配的葡萄酒,那非波特酒莫屬。波特酒…
搭配甜品的葡萄酒要選擇酒體輕盈且擁有至少和甜品一樣甜度的葡萄酒。如傳統的蘋果派就有很多搭配,莫斯卡托阿斯蒂(Moscato dAsti)葡萄酒中少量的氣泡和杏子的香味…
釀酒葡萄如果要劃分等級的話,一般都是根據葡萄的成熟度來劃分的,其中包括葡萄的含糖量、酸度、風味濃郁程度等。目前無論是國內還是國外的葡萄酒酒莊都還沒有一個對…
中國與智利的FTA關稅協定大幅降低了中國國內進口商從智利進口葡萄酒的關稅,目前帶來3.8%優惠關稅,而這一關稅將逐年降低,到2015年將降為零,對智利葡萄酒業界而言,…
桑格利亞汽酒是由紅酒、橙汁或檸檬汁、蘇打水和白蘭地制作而成的一種西班牙飲料。這種飲品制作簡易、價格便宜、非常爽口,很適合在盛大的夏季派對上飲用。需要的材料:2…