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    科多紐集團(Codorniu)是一家什么樣的公司?

    科多紐集團(Codorniu)是科多紐家族的產業,是西班牙歷史上最早從事葡萄酒釀造的家族之一,也是世界排名第17位的一個古老家族。現在該家族在西班牙、納帕谷(Napa Valley),智利都有著產業。

    一份歷史悠久的文件顯示,1551年,豪梅·科多紐(Jaume Codorniu)就已經在圣薩杜爾尼達諾亞(Sant Sadurni d'Anoia)種植葡萄樹并開辦釀酒廠了。1659年,安娜·科多紐(Anna de Codorniu)和米克爾·萊文多斯(Miquel Raventos)結婚,使得當時的2大釀酒家族走到了一起,最終形成了今天的我們熟知的科多紐酒莊。2個多世紀之后的1872年,何塞普·拉文圖斯(Josep Raventos)釀造出第一瓶采用傳統方法釀造的起泡酒,這也就是后來聞名世界的西班牙卡瓦起泡酒(Cava)。之后,何塞普的兒子——曼努埃爾·拉文圖斯·多梅內克(Manuel Raventos Domenech)一直繼續試驗并不斷創新卡瓦起泡酒的釀造方法,并將科多紐酒莊的名字傳遍全世界。

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