舍西亞爾起源于葡萄牙內陸,但現在除馬德拉島外,其他地方很難找到該品種的身影,這也是該品種釀制的馬德拉酒尤為珍貴的原因。華帝露被認為是馬德拉島的本土品種,該品種現在在澳大利亞也有著不錯的種植前景,是馬德拉島最為成功的輸出之一。而作為馬德拉島種植最廣泛的葡萄品種,黑莫樂起源于西班牙西北部,它同時也是西班牙加那利群島(Canary Islands)最重要的品種。
在馬德拉,盡管舍西亞爾僅占有不到20公頃的種植面積(2010年數據),卻能因其在釀造極干型酒中的重要角色而為人們所熟知。馬德拉島的舍西亞爾若不經強化,酒精度很少能…
舍西亞爾馬德拉酒通常顏色較淺。干型的馬德拉酒通常要陳年8年以上,在陳年過程中,其酒質會變得越來越溫和,顏色會變得越來越深色。這種酒非常適合做餐前酒,較為適合…
舍西亞爾起源于葡萄牙內陸,但現在除馬德拉島外,其他地方很難找到該品種的身影,這也是該品種釀制的馬德拉酒尤為珍貴的原因。華帝露被認為是馬德拉島的本土品種,該…
舍西亞爾(Sercial)、華帝露(Verdelho)、布爾(Bual)和瑪爾維薩(Malvasia)是釀造加強酒馬德拉酒(Madeira)的品種。
穆爾西亞自治區位于西班牙的東南部。這里采用現代釀酒技術和新型葡萄品種生產葡萄酒,這里出產慕合懷特(Mourvedre)葡萄酒,這種酒的單寧含量高,顏色深,適合在桶中熟…