冰酒的經典產區有德國、加拿大和奧地利等。
加拿大、奧地利以及德國都是冰酒的經典產區。
中國冰酒的主要產區是遼寧的本溪市。
全球最主要的冰酒產區為德國、奧地利、加拿大以及北美等氣候較為寒冷的產區。
德國的冰酒有一定的釀造歷史,品質也都不錯,此外奧地利和加拿大也出產品質優異的冰酒。