朝鮮半島雖然擁有如此諸多不利的天然因素,但它出產餐酒的歷史卻十分悠久。半島于1977年進入世界葡萄酒業。當時,DooSan Baekwha飲料集團創建了它的首個葡萄酒品牌Majuang。該企業早期使用的釀酒葡萄是雷司令(Riesling)和少量的麝香(Muscat)。由于從外國移植葡萄的成本過高,因此這里外國葡萄品種的種植量比較小,這也導致所產的葡萄酒品質不高,而價格卻不低。
在20世紀時,朝鮮半島的天主教信徒逐漸增多,其第一批葡萄酒也是因為這個原因才出現的。2005年的調查顯示,有1/3的南韓國民信奉基督教,他們是該國主要的葡萄酒消費群體。隨著工業化、西化和商業化的不斷加深,外國葡萄酒的進口量也不斷地增加。
事實上,朝鮮半島的冬季十分嚴寒,夏季溫暖潮濕。這些自然條件并不利于出產高質量的葡萄。即便葡萄樹挺過了寒冷的冬季,它們還要面臨夏秋兩季的病害與蟲害。朝鮮半島很少出口高質量葡萄酒,只有局部小區域能順利地栽培葡萄樹。
朝鮮半島雖然擁有如此諸多不利的天然因素,但它出產餐酒的歷史卻十分悠久。半島于1977年進入世界葡萄酒業。當時,DooSan Baekwha飲料集團創建了它的首個葡萄酒品牌Ma…
朝南和東南方向的斜坡,往往擁有最好的光照條件,是最理想的葡萄園址。盡管希臘主要為溫暖的地中海氣候,但葡萄園多在地中海海岸線以上500英尺到1100英尺處(約152至3…
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是的,艾優依提可是希臘最高貴的紅葡萄品種之一,這種葡萄主要種植在伯羅奔尼撒半島的尼米亞(Nemea)AOC地區。用它釀成的葡萄酒,具有突出的深紅色和非常復雜的芳香…
羅馬尼亞位于東南歐巴爾干半島東北部,位于匈牙利和黑海之間,地處中歐和東南歐的交匯處。