毫無疑問,如果一款葡萄酒的品質很差,那它根本沒有陳年潛力可言。葡萄酒的品質除了和葡萄品質有關,還與葡萄酒的釀造工藝、釀造設備以及釀酒師的釀酒手法有很大的關系。一般經過橡木桶釀造的葡萄酒要比未經過橡木桶的葡萄酒陳年潛力更佳。而且,法國橡木桶與美國橡木桶,新橡木桶與舊橡木桶之間又有較大的區別,它們對葡萄酒的影響也有所不同。
白葡萄酒的陳年潛力取決于多個因素,包括葡萄品種、釀造方法和儲存環境等。不同品種的白葡萄酒往往具有不一樣的陳年能力。有些白葡萄酒適合在釀成后盡快飲用,如果長…
白葡萄酒的陳年潛力到底取決于哪些因素呢? (1)葡萄品種 世界上陳年潛力最佳的白葡萄酒之一是干型雷司令(Riesling)葡萄酒。雷司令葡萄酒天然高酸,它的陳年潛力達…
紅葡萄酒的陳年潛力到底取決于哪些因素呢?
影響葡萄酒陳年潛力的最主要因素包括:葡萄品種、葡萄品質、葡萄酒品質、葡萄酒的儲藏環境。1. 葡萄品種是根本由于葡萄品種很大 程度上決定了一款葡萄酒的酒精度、酸度…
葡萄品質是決定葡萄酒品質的前提條件。葡萄品質與一個產區的氣候、土壤、培育以及年份等因素息息相關。其中年份是不定因素,較難控制。如果當年氣候條件好,沒有意外的…