普利亞這個產區如何？

普利亞曾致力于釀造大批量的廉價葡萄酒，但隨著國際市場對于高品質葡萄酒的需求不斷增加，普利亞也在努力提高葡萄酒的品質。普利亞位于意大利的最南部，這里氣候溫暖，這就意味著這里具有極大的潛力能夠釀造出與加州（California）風格相似的風味濃郁的葡萄酒。

提起普利亞，不得不提的就是其經典的普里米蒂沃（Primitivo）桃紅葡萄酒。普里米蒂沃在美國加州被稱為仙粉黛（Zinfandel），二者釀制的葡萄酒都有香氣迷人、成熟、結構良好和酒精度高的特點。

參考資料：普利亞

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