在普里奧拉托產區,歌海娜(Grenache,在當地被稱為Garnacha)種植面積占了40%,是該地區最重要的葡萄品種。排名第二的是佳麗釀(Carignan,在當地被稱為Carinena)。相對…
普里奧拉托地區的葡萄大都是低產的品種,因此普里奧拉托葡萄酒一般都風味濃郁,且主要采用歌海娜和佳麗釀混釀而成。這類紅葡萄酒一般都會經過橡木桶陳年,酒力強勁,…
歌海娜在普里奧拉托的栽培歷史早已超過數百年,但直到20世紀90年代,這里的老藤歌海娜葡萄酒才得到重視。用歌海娜釀制出的葡萄酒顏色通常比大多紅葡萄酒淡,容易過早…
普里奧拉托的紅葡萄酒主要用歌海娜(Garnacha)、佳麗釀(Carinena)以及少量外國品種釀制而成,酒色呈渾濁的深櫻桃紅色。
因獨特的風土條件和數量較多的老藤葡萄樹,普里奧拉托的葡萄園通常產量低,出產的果實顆粒小、果味豐富且含糖量高,而涼爽的夜間溫度又使果實保留了不錯的酸度,使得…