酒瓶的大小也會對葡萄酒的窖藏造成影響。酒瓶越小,瓶中的葡萄酒熟成得越快。因此,小瓶的葡萄酒更適宜早飲,而大瓶的葡萄酒相對更適合窖藏。
酒瓶的大小也會對葡萄酒的窖藏造成影響。酒瓶越小,瓶中的葡萄酒熟成得越快。因此,小瓶的葡萄酒更適宜早飲,而大瓶的葡萄酒相對更適合窖藏。
特釀、窖藏、橡木桶窖藏對于不同的葡萄酒廠來說有不同的意義,并沒有統一的規定,很有可能僅僅是酒廠的一種稱謂和噱頭,用以區分系列的不同,并沒有多大的實際意義。
葡萄酒儲藏的酒精的溫度應該控制在10到13攝氏度之間,濕度控制在75%到80%之間,這是長期窖藏葡萄酒的最佳條件。
冷藏放置:可以放置在冰箱內,當然如果有獨立的冰箱存放是最好的,這樣可以防止竄味。2. 重新封口:把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里,并用保鮮膜纏繞,防止空氣進入。3. 直…
世界上最大的葡萄酒酒窖坐落于羅馬尼亞摩爾多瓦,酒窖可窖藏150萬瓶葡萄酒,酒窖長55千米。