馬其頓(Macedonia)產區是希臘北部的一片廣闊的地域,位于馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。馬其頓產區通常被劃分為西部、中部和東部。該產區與東側的色雷斯(Thraki)產區一起構成了希臘的北部葡萄酒地區。
馬其頓產區所釀造的葡萄酒,尤其是紅葡萄酒,具有類似于法國葡萄酒的優雅風格。茲拉馬和卡瓦拉是這個大產區中最令人振奮的兩個地方。茲拉馬較多生產樸素和雅致的葡萄酒,而卡瓦拉由于近海的原因,主要生產圓潤柔和的葡萄酒。產區內的長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)擁有別具一格的特色。西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)和霞多麗(Chardonnay)的發展也相當值得關注。
赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕詩(Limnio)都可以用來釀制強勁、集中的紅葡萄酒,且釀制出來的葡萄酒都具有陳年的潛力。而用阿西爾提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和瑪拉格西亞(Malagouzia)釀制出來的干白葡萄酒具有典型而獨特的地域特征。
馬其頓特色鮮明的土壤類型和氣候使該地的葡萄酒具有強烈的芳香物質,豐富的提取物和高比例的酒精。所有這些元素完美和諧地融合一體,賦予了馬其頓葡萄酒獨特的品味。…
馬其頓(Macedonia)產區是希臘北部的一片廣闊的地域,位于馬其頓共和國、阿爾巴尼亞和保加利亞之間。馬其頓產區通常被劃分為西部、中部和東部。該產區與東側的色雷斯(T…
馬其頓(Macedonia)的釀酒葡萄眾多,風格多樣,主要有以下這些:1. 赤霞珠、西拉、梅洛(Merlot)和琳慕詩(Limnio)都可以用來釀制強勁、集中的紅葡萄酒,且釀制出來的葡萄…
華盛頓州的葡萄種植史僅不到200年。華盛頓州的第一批葡萄樹栽種于1825年,其葡萄酒行業的快速發展也不過是在過去的20-30年里。今天,華盛頓州有超過900家酒莊,平均每…
華盛頓以釀造波爾多風格(Bordeaux Style)的混釀紅葡萄酒而著稱,通常在以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)為主的葡萄酒中加入少量西拉(Syrah)和馬爾貝…