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所有開瓶的葡萄酒都需要在5-13℃的環境下儲存。白葡萄酒和起泡酒更容易被光線和高溫損壞，因此需要比紅葡萄酒更低的儲存溫度，且存放地需要避光，所以應當存放在冰箱里。雖然紅葡萄酒不能被過分冰鎮，但是開瓶后也是需要存放在冰箱內的。
一般來說，開了瓶的紅酒都應該盡快喝完，防止氧化。如果要短期儲存，可以用以下幾種方法：1、將開瓶后的葡萄酒當成易腐食品保存，即保存在冰箱中的易腐食品區；2、可以選…
冰酒的最佳儲存溫度跟一般葡萄酒的儲存溫度一樣，都在10-15攝氏度之間，不過要避免溫度頻繁波動。
烈酒的穩定性是很高的，如果不開瓶就自然的放家里儲存的話，存放是沒有時間限制的，前提是不要破損和滲漏。開啟后若沒有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放3…
在儲存雪利酒時，無需像普通葡萄酒那樣平臥放置，只需直立儲存即可，不過最好保存在光線弱且相對安靜的地方以避免雪利酒過度氧化。在外部環境適宜的狀況下，一瓶正常…
博若萊葡萄酒的最佳儲存溫度是10-12℃，一旦儲存溫度過高，這種酒很容易衰老，散失其風味，破壞其平衡性。反之，如果儲存溫度過低，這種酒的香氣和風味就會被削弱。而如果…
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