意大利有哪些芳香型的白葡萄品種？

在意大利，菲亞諾和瑪爾維薩是兩種比較常見的芳香型白葡萄品種，二者的概況如下。

1.菲亞諾（Fiano）

品種概況：菲亞諾（Fiano）葡萄風味濃烈，是釀制意大利南部卡帕尼亞（Campania）產區內的阿韋利諾菲亞諾（Fiano di Avellino）DOCG葡萄酒的經典葡萄品種，它具有迷人而順滑的質地和微妙的香氣。
　　
風味描述：所釀葡萄酒具有柑橘類水果、烤堅果和礦物的香氣。
　　
代表產地：意大利，卡帕尼亞（Campania）
　　
酒款推薦：福地菲亞諾干白葡萄酒（Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino）
　　
配餐推薦：豬肉香腸、老年硬奶酪


2.瑪爾維薩（Malvasia）

　　
品種概況：在弗留利當地，瑪爾維薩被稱為“Malvasia Istriana”；該品種能釀制出個性十足，酒力強勁，有時殘糖量較高的葡萄酒。
　　
風味描述：所釀葡萄酒具有杏、桃、白色的花，以及隨酒齡增長而發展出的堅果風味。
　　
代表產地：意大利，弗留利-威尼斯-朱利亞
　　
酒款推薦：Ronco del Gelso Vigna della Permuta Malvasia
　　
配餐推薦：簡單的魚類菜肴、松露（年輕葡萄酒）或面食（發展成熟的葡萄酒）。