博若萊一共有十個優質村莊,它們分別是布魯依(Brouilly)、布魯依丘(Cotes de Brouilly)、謝納(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福樂里(Fleurie)、朱麗娜(Julienas)、風磨坊 (Moulin a Vent)、墨貢(Morgon)、雷妮(Regnie)和圣阿穆爾(Saint-Amour)。它們的所有葡萄園都位于地勢較高的位置,以最大限度地減少霜害對葡萄品質的影響,而且山坡首選東向或南向,以遮擋當地盛行的西風。土壤類型不盡相同,有墨貢(Morgon)的風化玄武巖,也有圣-阿穆爾 (Saint-Amour)村的石灰巖,但是它們的底層土壤全都是古老的火成花崗巖,這些火成花崗巖是布魯依(Brouilly)山的斷層,其中夾雜了酸 性的砂質土壤。這十個村莊大小不一,風土各異,酒款風格也不一而足。
墨貢(Morgon)是第二大博若萊優質村莊葡萄園,總面積達1,100公頃,土壤和葡萄酒風味最具特色。土壤是由軟質的水晶巖腐蝕過后的物質同片巖、沉積的火山灰一起混合而成…
博若萊的十大特級村莊(Beaujolais Cru)所出產的葡萄酒是不允許用來釀造新酒的,只有博若萊地區級(Beaujolais)和博若萊村莊級(Beaujolais-Villages)的葡萄園才可以…
西露薄(Chiroubles)屬于博若萊產區內的10個特級酒莊之一,屬于博若萊特級葡萄酒,這也是博若萊葡萄酒中的精華。西露薄葡萄酒同樣也是一種酒體較為輕盈的博若萊酒。…
博若萊一共有十個優質村莊,它們分別是布魯依(Brouilly)、布魯依丘(Cotes de Brouilly)、謝納(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福樂里(Fleurie)、朱麗娜(Julienas)、風磨…
墨貢(Morgon)屬于博若萊產區內的10個特級酒莊之一,屬于博若萊特級葡萄酒,這也是博若萊葡萄酒中的精華。在博若萊10個特級村莊里,墨貢面積位列第二,這里擁有6大風…