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夜丘（Cote de Nuits）是法國勃艮第（Burgundy）的精華產區，蜿蜒20多公里，北起第戎（Dijon），南至科高龍（Corgoloin），最寬的地方不過200米，非常狹長，北部平均海拔達270至300米，南部平均海拔達230至260米，坡地頂部一段非常陡峭，往下則逐漸變得寬闊平緩，延綿不絕，坡面朝南，日照十分充足。
法國勃艮第夜丘產區的著名酒村主要包括馬沙內（Marsannay）、菲克桑（Fixin）、熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）、莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）、香波-慕西尼（Chambo…
夜丘是整個勃艮第紅葡萄酒的精華區域，出產的紅葡萄酒，香氣馥郁，酒質細膩，極具陳年天賦。這里集合了勃艮第最多的特等葡萄園，包括法國國王拿破侖最愛的Chambertin特…
上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）產區位于法國勃艮第（Burgundy）著名的金丘（Cote dOr）產區的西側，也就是夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）的西側。
按照勃艮第法定葡萄酒分級制度，勃艮第的葡萄酒共分為四個等級，從高到低分別是特級葡萄園（Grands Crus）葡萄酒、一級葡萄園（Premiers Crus）葡萄酒、村莊級葡萄酒以…
金丘總共由兩個法定葡萄酒產區構成，北部為夜丘（Cte de Nuits），南部為伯恩丘（Cte de Beaune）。其中，夜丘以生產黑皮諾紅葡萄酒名揚全球；伯恩丘則以生產霞多麗白葡萄…
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