汝拉以生產黃酒(Vin Jaune)和稻草酒(Vin de Paille)而聞名,被稱作法國所有產區中唯一一個有顏色的產區。這里的主要葡萄品種有薩瓦涅(Savagnin,當地也被稱為“Nature”)、普 薩(Poulsard)、特盧梭(Trousseau)、霞多麗(當地稱為“Melon d'Arbois”)和黑皮諾為主。其中,黃酒主要以薩瓦涅為主要葡萄品種,稻草酒則主要使用霞多麗釀制。
汝拉最主要的5大葡萄品種是霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、薩瓦涅、普薩(Poulsard)和特盧梭(Trousseau),這5個品種釀制出了多種風格的葡萄酒。
汝拉產區有5大種植品種,勃艮第的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)在這里都有種植。此外,汝拉還有一些頗具特色的品種:薩瓦涅(Savagnin)、特盧梭(Trousseau)…
汝拉以生產黃酒(Vin Jaune)和稻草酒(Vin de Paille)而聞名,被稱作法國所有產區中唯一一個有顏色的產區。
汝拉黃酒選用薩瓦涅(Savagnin)葡萄來釀造,這是一個產量非常低的葡萄品種,幾乎只在汝拉種植。采用薩瓦涅釀造的葡萄酒往往需要在橡木桶中陳釀很長一段時間,這時酒液…
汝拉/薩瓦(Jura/ Savoie)是一個面積狹小、地理特殊、產量較少、風格獨特的產區,它雖鮮為人知,卻在法國眾多葡萄酒產區中獨樹一幟。這個位于法國東部、靠近瑞士的產區…