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格拉夫的名字來源于它的土壤。當地的土壤是以鵝卵石為主，而這在法語中就是“Gravelly terroir”，即以鵝卵石為主的風土。由于鵝卵石的排水性較好，葡萄為了吸收水分，會生長出更強壯的根系，扎入更深層的土壤之中，這樣同時也能汲取深層土壤中的礦物質。因此，格拉夫的葡萄酒會帶有濃郁的泥土和礦物質的風味。當然，這種風味并非人人喜歡，但對于能接受這種味道的葡萄酒愛好者來說，格拉夫的葡萄酒的性價比絕對極高。
所指的范圍Climat所指的范圍具體到各個葡萄園，指的是每個葡萄園具有的獨特的氣候和風土等。怪不得常有酒莊宣揚自己的葡萄來自單一葡萄園，具有特定的風土。Terrior…
Terroir來自法語，在葡萄酒領域內譯為風土，同中國的風水概念有幾分神似。風土是葡萄樹生長環境的總和，包括土壤類型、地形、地理位置、光照條件、降水量、晝夜溫差和微生…
南非的自然環境多種多樣，西臨大西洋，東臨印度洋，大海為這里帶來涼爽的海風、霧氣和陽光，山谷和坡地等地形又錦上添花，使各地有著不同的微氣候、光照條件和排水條件。…
該產區的花崗巖與石灰巖土壤給這里所產的霞多麗、黑皮諾和西拉賦予了更明顯的礦物質風味。這里擁有適合霞多麗生長的風土條件，尤其是其子產區Quebrada Seca。然而，這…
在法國，任何一個葡萄種植者談論起自己的葡萄園時，常掛嘴邊的莫過于Terroir這個單詞。該詞來自法語，在葡萄酒領域內譯為風土，同中國的風水概念有幾分神似。風土是葡…
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