意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家,幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現在優雅的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。意大利葡萄酒歷史悠久,超過4,000年。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地,那片土地就會有葡萄樹出現。
意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家,幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現在優雅的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。意大利葡萄酒歷史悠久,超過4,…
在釀酒的最早期,葡萄酒是儲存在名為amphorae的細長泥罐里的。這些容器雖然外形不錯,但是卻出奇的沉重,而且粘土材料影響酒的味道。在大約公元100年,羅馬人發現玻璃…
新西蘭最著名的葡萄酒產區是霍克斯灣(Hawkes Bay)和馬爾堡(Marlborough)。其中,霍克斯灣產區是新西蘭非常古老的葡萄酒產區,早在1851年,該地區就已經開始種植葡萄…
莫斯卡托是西西里島最具潛力的葡萄。在西西里島上,共有3個以莫斯卡托冠名的DOC產區,它們分別是諾托莫斯卡托(Moscato di Noto)、錫拉庫薩莫斯卡托(Moscato di Sirac…
桃樂絲(Torres)是西班牙最大的葡萄酒生產商。在葡萄酒界,桃樂絲幾乎成為西班牙酒的代名詞。2006年,《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)雜志將桃樂絲酒廠封為歐洲最優…