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一般來說，有機葡萄酒不能陳年。
陳年對葡萄酒風味的影響主要取決于是采用橡木桶還是不銹鋼桶來進行陳釀。橡木桶不僅僅能為葡萄酒帶來香草等風味，而且還能保證葡萄酒在陳釀過程中與氧氣的接觸,而…
有機釀制的葡萄酒和普通釀造的葡萄酒很難通過品嘗區分開來，因為事實上并不存在口味上的區別。目前，有機葡萄酒釀造還是一個容易引起誤解的術語。除了少數例外步驟之…
有機葡萄酒就是采用有機種植的葡萄釀造的葡萄酒。而為了達到有機的標準，葡萄農們必須施行一整套完全不同于以往的葡萄園管理辦法來管理其葡萄樹。另外一個值得注意…
簡而言之，有機葡萄酒就是采用有機種植的葡萄釀造的葡萄酒。而為了達到有機的標準，葡萄農們必須施行一整套完全不同于以往的葡萄園管理辦法來管理其葡萄樹。另外一個…
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