葡萄酒大師賈斯珀·莫里斯(Jasper Morris MW)最出名的著作是《探訪勃艮第》(Inside Burgundy),這本書可謂是勃艮第酒莊、田產的百科大辭典,里面詳細介紹了勃艮第每一塊一級田,特級田以及每個村莊的主要生產商,每個酒莊會有一些 旗艦酒款的品鑒記錄。這本書不僅獲得了“安德烈·西蒙獎”(Andre Simon prize),還被多次補充刊印和制作成電子書,深受歡迎。
葡萄酒大師賈斯珀莫里斯(Jasper Morris MW)最出名的著作是《探訪勃艮第》(Inside Burgundy),這本書可謂是勃艮第酒莊、田產的百科大辭典,里面詳細介紹了勃艮第每一塊…
Inside Burgundy, Jasper Morris MW3. The wine of Burgundy, Sylvain Petitot4.