蠟封是傳統的封瓶形式,蠟封能夠更加有效的阻止空氣與葡萄酒的接觸,減少葡萄酒氧化速度。當然,也因為如此,葡萄酒在瓶內的發展速度減緩,相對儲存時間更久。
雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強的葡萄酒才有一定的作用,但是有的葡萄酒生產商為了向消費者展現手工釀制葡萄酒的復古風格,讓消費者體驗葡萄酒的傳統,或者單純地想在包裝上吸引消費者,也會使用蠟封。從品質上來看的話,消費者在對待蠟封葡萄酒時,需要更加謹慎些,單純地從蠟封來判斷一瓶葡萄酒是否為好酒顯 得過于簡單,還是要從各個角度去綜合判定。
雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強的葡萄酒才有一定的作用,現在用蠟密封葡萄酒也并不常見;但是有的葡萄酒生產商為了向消費者展現手工釀制葡萄酒的復古風格,讓消…
雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強的葡萄酒才有一定的作用,現在用蠟密封葡萄酒也并不常見;但是有的葡萄酒生產商為了向消費者展現手工釀制葡萄酒的復古風格,讓消…
雖然蠟封葡萄酒只對那些陳年潛力強的葡萄酒才有一定的作用,現在用蠟密封葡萄酒也并不常見;但是有的葡萄酒生產商為了向消費者展現手工釀制葡萄酒的復古風格,讓消…
美國僅有30%的葡萄酒采用螺旋蓋封口,的確這里面部分酒的品質并不是很好。然而新西蘭多達90%的葡萄酒使用螺旋蓋封口,其中有便宜的餐酒,但也不乏新西蘭品質最好的葡…
瓶封通常以紙、塑料、錫合金等材質制成,起泡酒會用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口,而瓶封的顏色,有時也會代表不同的酒,以勃根地酒為例:有些酒商會以黃色瓶封代表白酒,紅…