慕合懷特(Mourvedre)是一種適合生長在溫暖氣候條件下的紅葡萄品種。
慕合懷特(Mourvedre)是一種適合生長在溫暖氣候條件下的紅葡萄品種。作為西班牙種植面積第四大的紅葡萄品種,慕合懷特曾經是西班牙的寵兒,不過如今它在該國的地位正…
慕合懷特葡萄酒獨具森林地表、野味、姜餅、中國五香粉和咸鮮的特征,血骨錚錚,富有嚼勁,帶有麝香氣息。此外,在慕合懷特葡萄酒中人們幾乎可以聞到所有的果香:藍莓、黑莓…
慕合懷特(Mourvedre)單一品種葡萄酒的陳年潛力在5-9年不等。不過,慕合懷特一般不單獨用于釀酒,而是與歌海娜(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)進行調配。
慕合懷特(Mourvedre)釀造的葡萄酒顏色深、單寧高、完全成熟的時候能發展出明顯的野味和鮮醇味。在羅訥河谷(Rhone Valley),該品種常常與歌海娜(Grenache)和西拉(Syra…